Jeffs Catering Cuijk
Italiaans buffet
Een rijk Italiaans buffet met mediterrane smaken, ambachtelijke ingrediënten en warme Italiaanse gerechten.
Vanaf €25,- p.p.
Koud
- Desembrood met rode pesto en gezouten boter
- Coeur de boeuf met mozzarella, verse basilicum en aceto balsamico
- Carpaccio van weide rund met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en rucola
- Little gem met klassieke caesarsalade
Plank met
- Diverse Italiaanse hammen en gedroogde worst
- Kaasspecialiteiten met gedroogde vruchten
- Gemarineerde knoflookolijven en gamba’s
- Gevulde pepertjes met roomkaas
Warm
- Pennepasta en spaghetti all’uovo met knoflookolie
- Toscaanse roomsaus (vega) & kruidige zeevruchten
- Gegrilde groenten met verse kruiden
- Lasagne of cannelloni met ricotta en spinazie
Inclusief
- Rucola
- Geraspte Parmezaanse kaas
- Tomatensalsa
Dessert
- Tiramisu op schaal
Elk menu wordt in overleg met de gast samengesteld. Wij werken uitsluitend met seizoensproducten zodat onze gerechten altijd vers, verrassend en in harmonie met het seizoen zijn. Wij garanderen een unieke culinaire beleving.