Luxe Italiaans buffet met pasta, carpaccio, antipasti en gegrilde groenten
Jeff's Catering Cuijk

Italiaans Buffet

Een rijk Italiaans buffet met mediterrane smaken, ambachtelijke ingrediënten en warme Italiaanse gerechten.

29,95 p.p
Bij Jeff's

Op het menu

Koud

  • Desembrood met rode pesto, aioli, olijfolie en grissini
  • Coeur de boeuf met mozzarella, verse basilicum en aceto balsamico
  • Carpaccio van weiderund met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en rucola
  • Italiaanse vissalade, Gerookte makreel en gerookte zalm, garnalen, venkel, groene appel, kappertjes, citrus, olijfolie, verse kruiden

Italiaanse plank

  • Selectie van Italiaanse hammen en gedroogde worst
  • Gemarineerde knoflookolijven
  • Gevulde pepertjes met roomkaas

Warm

  • Penne en spaghetti all’uovo met knoflookolie
  • Rigatoni met rundergehakt, Tomaat, basilicum en Parmezaan
  • Funghi Bospaddenstoelen · knoflook · room · tijm · Parmezaan ( vega )
  • Gegrilde groenten met verse kruiden
  • Italiaanse lasagne met rundvlees
  • Rijk gevulde tomatensaus, rundvlees, béchamel, mozzarella, kaas

Toppings

  • Rucola
  • Geraspte Parmezaanse kaas
  • Tomatensalsa

Dessert

  • Huisgemaakte tiramisu op schaal
Offerte aanvragen Terug naar assortiment